L'ospitalità secondo CARMEN:

"Punto molto sulla qualità dell'accoglienza. Sto attenta ad ogni minimo dettaglio per rendere più piacevole il soggiorno del mio ospite. Per farlo sentire a casa. Metto tutta me stessa e la cosa più gratificante è che i miei clienti questo mio impegno lo colgono. Grazie a questo lavoro ho ampliato le mie conoscenze e le mie amicizie".